Новости АПК 

Оренбургское молоко перерабатывают местные предприятия

За восемь месяцев текущего года в сельскохозяйственных организациях Оренбургской области производство молока увеличилось на 6,3% и составило 118,1 тыс. тонн.

Стабильно наращивают темпы производства и являются лидерами по объемам прироста молока Красногвардейский  район – 183,3% к уровню прошлого года, Северный – 163,9%, Октябрьский – 109,5% и Ташлинский – 108,8% районы.

По продуктивности  молочных коров также лидируют хозяйства  Красногвардейского района, здесь показатель увеличен в 2,7 раза по сравнению с прошлым годом и достиг  5593 кг. Далее следуют хозяйства Северного – 4423 кг (103,5%), Ташлинского – 3503 кг (107,4%) и Саракташского – 3123 кг (106%) районов.

Наибольшие среднесуточные надои молока достигнуты в Северном (23,1 кг), Красногвардейском (23 кг), Ташлинском (16 кг) районах.

Хозяйства-лидеры  по объёму производства молока за восемь месяцев текущего года – «А7Агро» ОП Кинделинское из Красногвардейского района, ЗАО имени Калинина, «Нива» и «МТС АК «Ташлинский» из Ташлинского района, «Северная Нива»  из Северного района.

 «А7 Агро – ОМК», МПЗ «Ташлинский», «Бузулукское молоко», «АгроПромИнвест», «Новосергиевский маслозавод», «Шарлыкский Агроснаб», «Молоко» из Новотроицка, «Октябрьское молоко», «Степь» (Белое озеро), «Ириклинский молочный завод», «Оренбургхладокомбинат» – молокозаводы области, осуществляющие закуп до 93% молока, произведенного местными сельхозпредприятиями. 

В 2019 году закуплено на переработку 150,9 тыс. тонн молока (выше уровня 2018 года на 2,8%), а за 8 месяцев 2020 года – 114 тыс. тонн молока, или 103,6% к аналогичному периоду прошлого года. Из полученного объема произведено: молока – 43167,9 тонны (102,8%),  продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) – 13410,4 тонны (93,8%),  масла сливочного – 1858,1 тонны (103,4%),  сыров – 379 тонн (110,0%),  молока сухого обезжиренного – 2009,2 тонны (100,3%).

Производимая продукция – молоко питьевое, кисломолочные продукты, молочные десерты, мороженое – широко представлена в торговых точках региона. Уровень самообеспеченности области продовольственными товарами местного производства достаточно высокий. Так, доля присутствия по молоку и молочным продуктам составляет около 60%.

Кроме того, оренбургская молочная продукция реализуется в Самарскую, Московскую, Челябинскую, Омскую, Иркутскую области, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Москву, Дагестан, Башкортостан, Казахстан.

23.09.2020

версия для печати